どっちが太りにくい？

昨日出した問題の答えです！！

 

 

先に答えを言いますと

 

 

正解は！？

 

 

カルボナーラです！

 

 

カロリーをら見るとカルボナーラ（800kcal）はペペロンチーノ（550kcal）とペペロンチーノの方が少ないです！！

 

 

ではなぜペペロンチーノよりカルボナーラが太りにくいのか？

 

 

「ダイエットのキモはカロリーではなく、血糖値の急上昇。

 

血糖値を上げる糖質を食べるなと言っているのではありません。

 

食べる際に、いかに血糖値を急上昇させないかが、肥満を防ぐコツなのです。

 

 

カルボナーラの場合は生クリームや卵、ベーコンなど、脂質とたんぱく質が麺を分厚くコーティングしているので、糖質の吸収が緩やかになります。

 

 

一方、ペペロンチーノはオリーブオイルでコーティングされているのみ。具が少ないため、糖質の吸収スピードが速くなってしまいます」

 

カルボナーラは生クリームなどにより、糖質の吸収が緩やかになるとのこと

 

 

ダイエットの知識はたくさんあった方がいいですね！！

 

 

あなたに合ったアドバイスをさせていただきます！！